В хотела са ни оставили красива илюстрована история на Бергамо с препоръки какво да посетим и с апетитно описание на типичните ястия за района. Типичните бергамаски ястия включват: casonsei, големи резени паста, пълна с хлебни трохи, наденица и пармезан и сервирани с разтопено масло; poleta e osei, прочуто ястие от малки птици, приготвени в тиган […]